Tytuł książki:
Oczami Mistrza i przyjaciół. Kuchnia Polska
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Atut |
| Rok wyd.: | 2015 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 246 s. |
| Wymiar: | 175x230 mm |
| EAN: | 9788379771059 |
| ISBN: | 978-83-7977-105-9 |
| Data: | 2015-06-12 |
17.64
pozycja dostępna
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
×
1 / 1
Opis książki:
Był to kucharz nad kucharze, wszyscy uczestnicy tego spontanicznego zrywu, którego efektem jest ta książka, dają na to parol, czyli ręczą zawodowym honorem. Był znany i ceniony w całej gastronomicznej branży, przez wszystkich kolegów po fachu. I to właśnie oni, pod przewodnictwem Jego syna, Łukasza Kołodzieja, który na potrzeby tej książki przygotował dania według receptur Ojca, składają tutaj hołd wybitnemu szefowi kuchni - Lesławowi Kołodziejowi, tytułowemu Mistrzowi - prezentując współczesną kuchnię polska tak, jak On ją widział.
Książka "Oczami Mistrza i przyjaciół. Kuchnia Polska" - oprawa twarda - Wydawnictwo Atut. Książka posiada 246 stron i została wydana w 2015 r. Cena 17.64 zł. Zapraszamy na zakupy!