Tytuł książki:
Naleśniki, placki, omlety
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Prószyński |
| Rok wyd.: | 2013 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 176 s. |
| Wymiar: | 165x235 mm |
| EAN: | 9788378395430 |
| ISBN: | 978-83-7839-543-0 |
| Data: | 2013-09-10 |
Cena wydawcy: 11.99 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Naleśniki omlety i placki uważane są za desery i potrawy jarskie. Nie całkiem słusznie. Nie rezygnując w naszym poradniku z tradycyjnie podawanych na słodko omletów naleśników czy racuchów podajemy też przepisy na ich wersje pikantne mniej znane czy też mniej popularne na polskich stołach. Sięgnąć tu trzeba było do kuchni krajów z których przywędrowały. Polecane dania należą do różnych tradycji - omlety i naleśniki bardziej wytwornej i bogatej racuchy uboższej chłopskiej.
Książka "Naleśniki, placki, omlety" - oprawa miękka - Wydawnictwo Prószyński. Książka posiada 176 stron i została wydana w 2013 r.