Najlepsze dania Billa

Opis książki:

Przepisy Billa Grangera na potrawy, które możemy znaleźć w jego cenionych restauracjach.

Restaurator, autor książek, gospodarz kulinarnych programów telewizyjnych i opiekuńczy ojciec jest kucharzem samoukiem. Jego entuzjastyczne, radosne podejście do gotowania i doświadczenie życiowe zapewniły mu popularność, niegasnącą od wielu lat. W tej książce prezentuje 100 klasycznych przepisów na bułeczki śniadaniowe, owsiankę, naleśniki, rosół z makaronem, zupę z dyni, różne sałatki, spaghetti i sosy do nich, pieczone miesa i ryby, kruche ciasto, tartę cytrynową, zapiekane banany i wiele innych. Przypomina potrawy z dawnych lat, upraszcza techniki, eliminuje kłopotliwe składniki i nadaje swoim ulubionym daniom nowoczesny kształt.

"The Times" uznał zanajlepszą jajecznicę świata" tę przygotowaną według przepisu Billa Grangera, a The New York Times" nazwał gomistrzem jajek z Sydney ".

Książka "Najlepsze dania Billa" - Bill Granger - oprawa twarda - Wydawnictwo Muza. Książka posiada 256 stron i została wydana w 2012 r.