pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko: autor tytuł  24h
Kucharka Szlachecka - okładka książki
Kucharka Szlachecka pozycja dostępna
Królowie i książęta - zdjęcie reprintu, mapy
Królowie i książęta pozycja dostępna
Księgarnia »
Książki »
»
Ilustrowany kucharz krakowski
Księgarnia »
Reprinty »
książka:

Ilustrowany kucharz krakowski

Dane szczegółowe:
Wydawca: Volumina pl
Rok wyd.: 2012
Oprawa: twarda
Ilość stron: 444 s.
Wymiar: 165x240 mm
EAN: 978836290568301
ISBN: 978-83-6290-568-3
Data: 2015-07-15
Cena wydawcy: 61.00 złpozycja niedostępna

Ilustrowany kucharz krakowski - Maria Gruszecka - opis książki:

Przedstawiamy Państwu piękny reprint Ilustrowanego kucharza krakowskiego pióra Marii Gruszeckiej - znanej autorki podręczników i książek kucharskich. Rprint okraszony jest wieloma rysunkami i misternymi rycinami. Sama autorka poleca swoją książkę młodym gospodyniom, którym obiad, kolacya, wydaje się tak skomplikowaną rzeczą, tak kosztowną i niedostępną, że najczęściej zniechęcona opuszcza ręce, lub oddaje się w opiekę sługi albo kucharki. Książka zawiera przepisy proste, tanie i zdrowe, ponieważ, znów cytując za autorką, w wieku pary i elektryczności w wieku newrozy i chorób żołądkowych, odżywianie nabiera innego znaczenia. W książce znajdziemy ponad 1300 wspaniałych przepisów staropolskiej kuchni, a wśród nich zupy, pieczenie, sosy, ciasta i torty. Dzieło zaopatrzone jest też w obszerny dodatek poświęcony prowadzeniu domu -"babcinych" sposobów prania tkanin, przechowywania żywności, czyszczenia metali, a także dbania o urodę. Reprint oprawiony jest w elegancki półskórek, któremu urody dodają dopasowane kolorystycznie kapitałki oraz wstążeczka czytelnicza. Nie dokonywaliśmy żadnych zmian w treści książki, aby zachować nie tylko doskonałe receptury, ale i urok polszczyzny sprzed ponad stu lat.

Książka „Ilustrowany kucharz krakowski” - oprawa twarda - Wydawnictwo Volumina pl.

Książka posiada 444 stron i została wydana w 2012 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Ilustrowany kucharz krakowski"
Maria Gruszecka - autor m.in.: