podręcznik:
Hotelarstwo. Tom 3. Działalność recepcji Podręcznik cz. 1. Szkoła ponadgimnazjalna
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP |
| Rok wyd.: | 2015 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 168 s. |
| Wymiar: | 165x240 mm |
| EAN: | 9788302147050 |
| ISBN: | 978-83-0214-705-0 |
| Data: | 2023-07-14 |
Cena wydawcy: 58.60 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis podręcznika:
Podręcznik realizuje treści nowej podstawy programowej. Jest przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji). Omawia zagadnienia dotyczące schematu organizacyjnego hotelu, roli recepcji, bezpieczeństwa pracy w recepcji, etyki i kultury pracy, zasad komunikowania się z gośćmi, organizacji pracy służby parterowej oraz procedur obsługi gości przez pracowników służby parterowej. Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.
Podręcznik „Hotelarstwo. Tom 3. Działalność recepcji Podręcznik cz. 1. Szkoła ponadgimnazjalna” - oprawa miękka - Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP.