pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko: autor tytuł  24h
Smak miłości - okładka książki
Smak miłości pozycja dostępna
»
»
»
Harmonia smaków wina i potrawy
książka:

Harmonia smaków wina i potrawy

Dane szczegółowe:
Wydawca: Twój Styl
Rok wyd.: 2008
Oprawa: twarda
Ilość stron: 144 s.
Wymiar: 240x240 mm
EAN: 9788371634147
ISBN: 978-83-7163-414-7
Data: 2008-12-15
Cena wydawcy: 49.00 złpozycja niedostępna

Harmonia smaków wina i potrawy - Caroline Darbonne, Pascal Vincent - opis książki:

Książek o winie, ich apelacjach, klasyfikacjach, rocznikach i wyższości białka jaj kurzych nad żelatyną podczas klarowania wina napisano już wiele. Ta książka jest zupełnie inna. Podejmuje ambitną próbę znalezienia odpowiedzi na pytania: czym jest wino, jak je rozumieć i wreszcie jak je stosować? Gwarantuję, że to udana próba, a czytając tą świetną lekturę pewnie nie raz sięgniecie po dobrą butelkę wina i wyszukaną przekąskę. Autor w książce stosując dziesiątki ciekawych i charakterystycznych win, pochodzących z najlepszych regionów naszego kontynentu, stworzył ponad 70 przykładów wspaniałych, winno-kulinarnych kompozycji. Stanowią one wystarczającą bazę do indywidualnych dalszych poszukiwań i interpretacji własnych doznań w bogatym świecie smaków i aromatów. Zachęcam do lektury.

Książka „Harmonia smaków wina i potrawy” - oprawa twarda - Wydawnictwo Twój Styl.

Książka posiada 144 stron i została wydana w 2008 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Harmonia smaków wina i potrawy"