| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Pascal |
| Rok wyd.: | 2019 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 256 s. |
| Wymiar: | 120x220 mm |
| EAN: | 9788381035033 |
| ISBN: | 978-83-8103-503-3 |
| Data: | 2019-07-30 |
Opis książki:
Niezbędnik każdego entuzjasty grzybów!
Poradnik i atlas w jednym!
Z tej książki dowiesz się, jak, gdzie i kiedy zbierać grzyby, jak nauczyć się odróżniać smaczne, jadalne grzyby od tych, które mogą zaszkodzić, a nawet zabić.
Obalimy wszystkie mity dotyczące zbierania grzybów!
Znajdziesz tu również najciekawsze przepisy na wykorzystanie grzybów w kuchni.
Ponad 120 najczęściej występujących w Polsce grzybów Zdjęcia pozwalające rozpoznać dany grzyb Praktyczne porady Prosty i przystępny język Do tego mapa, która pomoże ci znaleźć najbardziej grzybodajne tereny!
Justyn Kołek - znany grzyboznawca, wielokrotny juror Wielkiego Grzybobrania z Gwiazdami, członek-współzałożyciel Polskiego Towarzystwa Mykologicznego. Uczy dzieci i młodzież, jak prawidłowo i bezpiecznie zbierać grzyby, organizuje wystawy edukacyjne.
Ewa Furtak - dziennikarka, członkini Polskiego Towarzystwa Mykologicznego, klasyfikator grzybów.
Książka "Grzybownik" - Justyn Kołek, Ewa Furtak - oprawa miękka - Wydawnictwo Pascal. Książka posiada 256 stron i została wydana w 2019 r.