| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Volumina pl |
| Rok wyd.: | 2016 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 516 s. |
| Wymiar: | 170x238 mm |
| EAN: | 9788378676409 |
| ISBN: | 978-83-7867-640-9 |
| Data: | 2016-11-23 |
Cena wydawcy: 51.00 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Gorzelnik i piwowar doskonały Piątkowskiego to najbardziej wiekowa pozycja wśród naszych książek gorzelniczych. Pochodząca z początku XIX wieku publikacja podaje najstarsze sposoby przyrządzania trunków z wszelakich fabrykatów - od tradycyjnych wódek zbożowych po piwo z bzu. Wyjaśnia również ogólne zasady i historię powstania najpopularniejszych trunków, a także specyfikę ich fermentacji. W reprincie zachowaliśmy oryginalną pisownię oraz czcionkę drukarską.
Książka "Gorzelnik i piwowar doskonały" - A. Piątkowski - oprawa twarda - Wydawnictwo Volumina pl. Książka posiada 516 stron i została wydana w 2016 r.