| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Księży Młyn |
| Rok wyd.: | 2008 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 98 s. |
| Wymiar: | 130x170 mm |
| EAN: | 9788361253129 |
| ISBN: | 978-83-6125-312-9 |
| Data: | 2008-11-13 |
14.51
pozycja dostępna
Wyślemy w czasie: 24 h
×
1 / 1
Opis książki:
Prezentowany reprint to jedna z pierwszych książek dotyczących wyrobu win owocowych i miodów wydanych na ziemiach polskich. Jej autorem był wybitny specjalista -inspektor winnic w Austro-Węgrzech. Jak sam pisze we wstępie już wtedy -na przełomie XIX i XX wieku -wina produkowane z owoców były lekceważone i niedoceniane co tłumaczy interesami importerów południowoeuropejskich win gronowych.
Książka "Fabrykacja win owocowych i miodów" - Konrad Miklewicz - oprawa miękka - Wydawnictwo Księży Młyn. Książka posiada 98 stron i została wydana w 2008 r. Cena 14.51 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.