| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | RM |
| Rok wyd.: | 2016 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 336 s. |
| Wymiar: | 165x235 mm |
| EAN: | 9788377733493 |
| ISBN: | 978-83-7773-349-3 |
| Data: | 2017-11-30 |
Opis książki:
Kuchnia polska przez dłuższy czas pozostawała w cieniu innych kuchni europejskich, chociaż niewątpliwie zasługuje na uwagę i uznanie jako kuchnia dostatnia, smaczna i czasami nawet wyrafinowana, harmonijnie łącząca w sobie różne wpływy.
W tej książce kucharskiej zebraliśmy 500 przepisów współczesnej kuchni polskiej, wykorzystującej wszystko, co jest nam obecnie w stanie zaoferować handel. Żyjemy w czasach chronicznego pośpiechu, tak więc podane przepisy są z konieczności niezbyt skomplikowane i niezbyt pracochłonne, a mimo to gwarantujemy, że przygotowane na ich podstawie potrawy będą miały tradycyjne walory smakowe. Przepisy zebrane w tej książce mogą wam towarzyszyć na co dzień i pozwolą docenić uroki polskiej sztuki kulinarnej, która nawet w epoce globalizacji zachowała swoją odrębność, będącą odbiciem owej wiecznie niezależnej, "rogatej" polskiej duszy.
Książka "Domowa kuchnia polska. 500 przepisów" - Małgorzata Caprari - oprawa miękka - Wydawnictwo RM. Książka posiada 336 stron i została wydana w 2016 r.