| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Olimp Media |
| Rok wyd.: | 2010 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 128 s. |
| Wymiar: | 165x240 mm |
| EAN: | 9788361513841 |
| ISBN: | 978-83-6151-384-1 |
| Data: | 2010-02-19 |
Opis książki:
Ta książka podpowie Wam, jak jeść zdrowo i smacznie o każdej porze roku!
Cztery pory roku w polskiej kuchni to książka kulinarna uwzględniająca odwieczny rytm natury. W 12 działach-miesiącach zostały pogrupowane przepisy na dania dostosowane do zmieniającej się aury.
W miesiącach wiosenno-letnich autorka proponuje specjały z młodymi jarzynami i sezonowymi owocami - na przykład w maju poleca szparagi w różnej postaci.
W październiku i listopadzie z kolei zachęca do wzbogacenia jadłospisu o tak typowo jesienne warzywa, jak kapusta oraz dynia.
Mroźny luty zaś to czas, kiedy warto przyrządzać potraw poprawiające nastrój i kondycję.
Ponadto autorka w swoim kulinarnym kalendarzu uwzględnia specjalne okazje, takie jak święta, karnawał czy letnie przyjęcie przy grillu.
Książka "Cztery pory roku w polskiej kuchni" - Kinga Czechowska - oprawa twarda - Wydawnictwo Olimp Media. Książka posiada 128 stron i została wydana w 2010 r.