Chwasty od kuchni

Opis książki:

Poznaj chwasty, które mijasz w parku, lesie i na łące. Przekonaj się, jak wiele mogą wnieść do twojej kuchni. Nawłoć, koniczyna, chaber to z pozoru pospolite chwasty. Czy zastanawiałeś się kiedyś, co by się stało, gdyby trafiły do twojej sałatki, lunchu i kolacji? Będzie pysznie, zdrowo i kolorowo! Przekonaj się, że chwasty smakują wspaniale i nawet w prostych potrawach wyglądają bosko.

Dowiedz się, jak smakują: pieczone gruszki z macierzanką pod orkiszową kruszonką, marynowane czereśnie z rumiankiem, szampan z kwiatów, ocet z porzeczek z płatkami róży.

Odkryj kulinarny potencjał w prostych potrawach na bazie chwastów!

Książka "Chwasty od kuchni" - Piotr Ciemny - oprawa twarda - Wydawnictwo ZNAK. Książka posiada 240 stron i została wydana w 2021 r.