Barbecue

Opis książki:

Piękna pogoda i dłuższe dni zachęcają do zorganizowania barbecue - przyjęcia na świeżym powietrzu. Jakie menu wybrać Oczywiście - kuszące zapachem potrawy z grilla. Gama przepisów sięga od szaszły-ków i faszerowanych pomidorów poprzez skrzydełka kurczaka z imbirem aż po łososia z makaronem po tajsku czy żeberka Buffalo z sosem serowym. Trudno też oprzeć się wiśniom z migdałową kruszon-ką i innym deserom. W poradniku znajdują się również przepisy na mary-naty aromatyczne mieszanki ziół i przypraw a także wskazówki o których warto pamiętać zanim mięsa i warzywa trafią na ruszt.

Książka "Barbecue" - Matthew Drennan - oprawa twarda - Wydawnictwo Świat Książki. Książka posiada 160 stron i została wydana w 2009 r.