Wydawnictwo Olimp Media - strona 8

Przedstawiamy receptury na wypieki z...

CENA PROMOCYJNA 25,90 Cena detaliczna okładkowa 29,90 Olga Smile przekonuje, że zaprawy można robić przez cały rok! Latem zapełnia słoiki przetworami z truskawek, rabarbaru, porzeczek, wiśni, pomidorów, cukinii i ogórków oraz mnóstwa innych...

Przekonaj się, że wytwarzanie nalewek i likierów wcale nie jest trudne! W niniejszej publikacji autor, pasjonat domowego wyrobu żywności, prezentuje sprawdzone receptury na rozmaite nalewki i likiery – głównie owocowe, ale także ziołowe...

Przekonaj się, że wędzenie może stać się prawdziwą pasją! Z niniejszej publikacji dowiesz się, jak zbudować prostą wędzarnię z beczki, przygotować produkty do wędzenia, wreszcie – jakie są metody tego rodzaju konserwacji żywności....

Sałatki i surówki lubią chyba wszyscy. Warto je przyrządzać, gdyż bardzo urozmaicają jadłospis. W zależności od bogactwa składników mogą stanowić przystawkę albo samodzielny posiłek – np. śniadanie lub lunch. Prezentujemy 250 pomysłów na sałatki...

Prezentujemy pomysły na wykorzystanie zarówno hodowlanych pieczarek oraz boczniaków, jak i rozmaitych grzybów leśnych. Proponujemy przepisy na smakowite potrawy z grzybów świeżych i suszonych – sałatki, ciepłe przekąski, zupy, sosy, a także...

Chyba nikt nie zaprzeczy, że pachnące ciasto ledwo wyjęte z piekarnika to niezawodny sposób na dobry nastrój! Proponujemy bogaty wybór receptur na tradycyjne domowe wypieki – takie jak potrafi upiec tylko babcia. Prezentujemy ciasta...

Odkąd Krzysztof Kolumb przywiózł z Ameryki kakao, wyroby czekoladowe zachwycają podniebienia amatorów słodyczy. W niniejszej publikacji zebraliśmy przepisy na specjały z czekolady lub jej dodatkiem. Proponujemy kuszące torty, ciasta i ciasteczka, w...

Prezentujemy wybór przepisów na sosy zimne i gorące. Znajdziesz tu receptury na takie sztandarowe specjały, jak winegret w kilku odsłonach, majonez, beszamel czy sos holenderski, a także sporo oryginalnych pomysłów – np. na sos...

Prezentujemy receptury na rozmaite dodatki do pieczywa. Amatorom wyrobów mięsnych proponujemy pasztety i wątrobianki, a zwolennikom jarskich przysmaków pasty oraz kremy z nabiału, warzyw, ryb i owoców morza. Ponadto znajdziecie tu...

Domowy notatnik kulinarnych przepisów” to niepowtarzalna książka, którą rodzina może stworzyć razem. Na ozdobionych stylowymi rycinami stronach znajdziecie miejsce na Wasze ulubione receptury. W ten sposób powstanie wyjątkowa rodzinna...

Niniejszą publikację adresujemy zarówno do amatorów łowiectwa, jak też do osób, które chciałyby urozmaicić domowe posiłki o smaczne i zdrowe dania z dziczyzny. Prezentujemy przepisy na specjały z jelenia, sarny, dzika, zająca oraz dzikiego...

Prezentujemy przepisy na potrawy z różnych kiełbas, kiełbasek, serdelków i parówek. Znajdziesz tu mnóstwo...

Podroby w dawnej kuchni polskiej cieszyły się dużą popularnością i były uważane za szczególny przysmak. W niniejszej publikacji zebraliśmy receptury na specjały z wątroby, flaków, serc, żołądków, ozora, nerek, płuc i ogona. Ponadto podajemy...

Prezentujemy receptury na przysmaki z kaczki, indyka, gęsi, perliczki i przepiórki, a ponadto – dla amatorów dziczyzny – z dzikiej kaczki, kuropatwy oraz bażanta. Proponujemy przepisy nie tylko na dania główne – przede wszystkim...

Dobre maniery są passé Przy stole rządzi swoboda Nic bardziej mylnego! Wprawdzie savoir-vivre odnoszący się do spotkań towarzyskich jest współcześnie znacznie mniej rygorystyczny niż dawniej, warto jednak pamiętać o najważniejszych jego...

Prezentujemy zestaw przepisów na niezwykle popularne w naszym kraju szaszłyki i kebaby te wywodzące się z kuchni orientalnej specjały można przyrządzić na mnóstwo sposobów. Znajdziesz tu przysmaki z różnych gatunków mięsa (drobiu, wieprzowiny,...

Przekonaj się, że ryby lub wędliny z przydomowej wędzarni są nie lada specjałem, a samo wędzenie to przyjemny sposób spędzania wolnego czasu. Z niniejszej publikacji dowiesz się, jak zbudować prostą wędzarnię z beczki, przygotować produkty do...

Każdy przyzna, że potrawy zapieczone w piekarniku są po prostu pyszne. W tej książce prezentujemy przepisy na zapiekane mięsa, warzywa i sery. Znajdują się tu pomysły na specjały pochodzące spoza Polski, np. pomidory po prowansalsku czy włoskie...

Prezentujemy przepisy na ciepłe przekąski, dania obiadowe, a nawet desery, do których przygotowania wystarczy jedynie patelnia. Znajdziesz tu takie smakowite potrawy, jak francuskie tosty z jajkami, angielskie śniadanie czy ratatouille. Podajemy...