pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Cukier krzepi. Propaganda konsumpcji cukru w Polsce w latach 1925-1932

Autor książki:

Zofia Zakrzewska

Dane szczegółowe:
Wydawca: Instytut Pamięci Narodowej, IPN
Rok wyd.: 2020
Oprawa: Miękka ze skrzydełka
Ilość stron: 192 s.
EAN: 9788380989610
ISBN: 978-83-8098-961-0
Data: 2020-10-20
Cena wydawcy: 25.00 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Publikacja analizuje kampanię propagującą konsumpcję cukru z lat 1925-1932. Podejmuje wiele wątków badawczych, m.in z dziedziny historii mediów i reklamy, historii gospodarczej, a także historii jedzenia. Głównym celem badań było odtworzenie przebiegu kampanii propagandowej cukrowników na tle społeczno-kulturowej historii samego cukru - jego znaczenia w kontekście społecznym, gospodarczym, a także nauki o żywieniu człowieka.

Książka "Cukier krzepi. Propaganda konsumpcji cukru w Polsce w latach 1925-1932" - Zofia Zakrzewska - oprawa Miękka ze skrzydełka - Wydawnictwo Instytut Pamięci Narodowej, IPN. Książka posiada 192 stron i została wydana w 2020 r.