pokaz koszyk
tylko: autor tytuł  24h
książka:

Zioła. Kieszonkowy przewodnik

Dane szczegółowe:
Wydawca: Parragon
Rok wyd.: 2009
Oprawa: miękka
Ilość stron: 256 s.
Wymiar: 140x200 mm
EAN: 9781407552620
ISBN: 978-1-4075-5262-0
Data: 2009-06-03
Cena wydawcy: 19.00 złpozycja niedostępna

Zioła. Kieszonkowy przewodnik - Jenny Linford - opis książki:

Od setek lat ludzie wykorzystywali dobroczynne właściwości ziół. Znalazły one zastosowanie w lecznictwie, sztuce kulinarnej, a także przy produkcji kosmetyków i barwników. Sięgając po rośliny zielarskie, zanurzamy się w głąb naszej historii. W medycynie zioła są znane od tysięcy lat. Ich niezwykłe działanie odkryli Chińczycy i Hindusi. W starożytnym Egipcie, Rzymie i Grecji powszechnie uprawiano ziołolecznictwo. Współczesne zielarstwo czerpie z wiedzy i mądrości dawnych kultur. Obecnie naukowcy potrafią wyizolować wiele składników chemicznych decydujących o leczniczym działaniu roślin. W kuchni zioła odgrywają ważną rolę, dodają smaku i aromatu wielu potrawom: od sosów po gulasze i sałatki.
Książka opisuje zioła z całego świata, uszeregowane alfabetycznie według łacińskich nazw naukowych, uwzględniając też ich miana zwyczajowe. Każdy opis zawiera informacje na temat wyglądu, pochodzenia i miejsca wzrostu ziela, a także tradycyjnych i współczesnych metod jego wykorzystania. Bogato ilustrowany leksykon stanowi niezwykle atrakcyjny i pouczający przewodnik po świecie ziół.

Książka „Zioła. Kieszonkowy przewodnik” - oprawa miękka - Wydawnictwo Parragon.

Książka posiada 256 stron i została wydana w 2009 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Zioła. Kieszonkowy przewodnik"