Tytuł książki:
Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytnym. Seria: Cechy krakowskie
Autor książki:
Marcin Gadocha
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Księgarnia Akademicka |
| Rok wyd.: | 2012 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 253 s. |
| Wymiar: | 150x210 mm |
| EAN: | 9788376382982 |
| ISBN: | 978-83-7638-298-2 |
| Data: | 2012-09-26 |
Cena wydawcy: 30.00 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Autor przedmiotem swojej monografii uczynił dzieje krakowskiego cechu piekarzy, przedstawionego w kontekście handlu chlebem w całej krakowskiej aglomeracji. Jest to dzieło bardzo interesujące. Ujęcie problematyki sprawiło, że praca dobrze wpisuje się w bogatą historiografię krakowskiej wytwórczości rzemieślniczej, wyróżnia się na tle dotychczasowych publikacji o miejskim rzemiośle w miastach polskich.Z recenzji prof. dr. hab. Ryszarda Szczygła
Książka "Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytnym. Seria: Cechy krakowskie" - Marcin Gadocha - oprawa miękka - Wydawnictwo Księgarnia Akademicka. Książka posiada 253 stron i została wydana w 2012 r.