Wigilia i Boże Narodzenie. Zwyczaje i przepisy kulinarne
Grzegorz Sieczkowski, Anna Lubryk
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Baobab |
| Rok wyd.: | 2006 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 140 s. |
| Wymiar: | 120x220 mm |
| EAN: | 9788389642134 |
| ISBN: | 978-83-8964-213-4 |
| Data: | 2009-04-01 |
Opis książki:
Potraw ma być dwanaście, czy trzynaście? Zupa grzybowa czy barszczyk z uszkami, kluski z makiem czy kutia? Co to są śleżyczki? Włożyć sianko pod obrus? Ustawić dodatkowe naczynie, czy po raz pierwszy postąpić wbrew tradycji? Niby przypadkowe pytania, które padają wśród świątecznej krzątaniny, ale za nimi oprócz zaskakujących emocji kryje się też wielka tradycja i nasza tożsamość. Biorąc do ręki jakąkolwiek książkę kucharską z polskim przepisami światecznymi, musimy pamiętać, że nie chodzi tylko o jedzenie. To jest nieodłączny składnik naszej kultury.
Książka "Wigilia i Boże Narodzenie. Zwyczaje i przepisy kulinarne" - Grzegorz Sieczkowski, Anna Lubryk - oprawa miękka - Wydawnictwo Baobab. Książka posiada 140 stron i została wydana w 2006 r.