| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne |
| Rok wyd.: | 2013 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 212 s. |
| Wymiar: | 145x205 mm |
| EAN: | 9788309011545 |
| ISBN: | 978-83-0901-154-5 |
| Data: | 2015-08-06 |
Opis książki:
Nowe wydanie uzupełnione i poprawione. W treści:
- Ekonomiczne aspekty produkcji pieczarek
- Producent pieczarek jako przedsiębiorca
- Produkcja pieczarek to produkcja żywności
- Co warto wiedzieć o pieczarce i jej intensywnej produkcji
- Wyposażenie pieczarkarni
- Surowce do produkcji
- Jakość pieczarek na rynek świeży i dla przetwórstwa
-Programowanie uprawy
- Przebieg uprawy
- Analiza pojawiających się problemów uprawowych
- Zbiór i przygotowanie do sprzedaży
- Ocena uzyskanych wyników
-Podstawowe choroby i szkodniki oraz ich związek z warunkami uprawy
- Preparaty chemiczne zalecane do ochrony pieczarki
-Przygotowanie pieczarkarni do nowej uprawy
Książka "Pieczarka. Uprawa intensywna" - Nikodem Sakson - oprawa miękka - Wydawnictwo Państwowe Rolnicze i Leśne. Książka posiada 212 stron i została wydana w 2013 r.