| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne |
| Rok wyd.: | 1999 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 181 s. |
| Wymiar: | 160x230 mm |
| EAN: | 9788309016403 |
| ISBN: | 83-0901-640-9 |
| Data: | 2008-11-19 |
Cena wydawcy: 16.85 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Książka o owsie, jego składzie chemicznym, przetwórstwie, możliwościach wykorzystania w żywieniu zdrowego a także chorego człowieka
Książka "Owies,chemia i technologia" - Henryk Gąsiorowski - oprawa miękka - Wydawnictwo Państwowe Rolnicze i Leśne. Książka posiada 181 stron i została wydana w 1999 r.