pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Nowa ochrona pieczarki

Autor książki:

Nikodem Sakson

Dane szczegółowe:
Wydawca: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wyd.: 2012
Oprawa: miękka
Ilość stron: 108 s.
Wymiar: 145x205 mm
EAN: 9788309010852
ISBN: 978-83-0901-085-2
Data: 2012-08-21
Cena wydawcy: 31.50 złpozycja niedostępna

Opis książki:

W ciągu ostatnich kilku lat w technologii uprawy pieczarki zaszło bardzo wie­le zmian. Obecnie dominuje technologia uprawy pieczarki na podłożu fazy III, które często jest ładowane mechanicznie, w dużych obiektach liczących co najmniej kilkanaście hal uprawowych. Produkcja prowadzona jest przez cały rok. Sytuacja ta istotnie zmieniła zagrożenie stratami powodowanymi przez choroby i szkodniki. Znacznie zmniejszyła się liczba patogenów zagra­żających uprawie pieczarki. Znaczenie gospodarcze ma tylko kilka chorób, bardzo zmalała także liczba groźnych szkodników. Jednak duża koncentracja produkcji i malejące zyski spowodowały, że straty są znacznie dotkliwsze. Konieczna jest również rezygnacja z pestycydów stosowanych zarówno na choroby, jak i szkodniki zgodnie z dążeniem do produkcji zdrowej żywności. Jednocześnie pojawiły się nowe możliwości ograniczania strat przez prowa­dzenie dezynfekcji w okresie uprawy. Te wszystkie zmiany uwzględnia ni­niejsze opracowanie. Jego głównym przesłaniem jest zmiana podejścia do problemu, które polega na zaniechaniu zwalczania patogenów na rzecz za­pobiegania ich rozwojowi w obiektach produkcyjnych i powodowanym przez nie stratom.

Ze Wstępu

Książka "Nowa ochrona pieczarki" - Nikodem Sakson - oprawa miękka - Wydawnictwo Państwowe Rolnicze i Leśne. Książka posiada 108 stron i została wydana w 2012 r.