pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Badania efektywności wybranych przeciwutleniaczy występujących w produktach spożywczych. Prace Habilitacyjne 5

Autor książki:

Henryk Szymusiak

Dane szczegółowe:
Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Oprawa: miękka
Ilość stron: 200 s.
Wymiar: 167x240 mm
EAN: 9788388760723
ISBN: 83-88760-72-6
ISSN: 1642-3119
Data:2001-01-18
Cena wydawcy: 30.00 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Prace Habilitacyjne nr 5

Książka "Badania efektywności wybranych przeciwutleniaczy występujących w produktach spożywczych. Prace Habilitacyjne 5" - Henryk Szymusiak - oprawa miękka - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu.