pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Księgarnia »
Indeks autorów »
Piotr P. Lewicki

Piotr P. Lewicki - autor


okładka książki - Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego
Piotr P. Lewicki (red.)

Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego

Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Mechanika, technika; Rok wydania: 2017; Oprawa: miękka;
Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standardów zarządzania jakością, kontroli...
90.12 
Wyślemy w czasie: 1-3 dni