Księgarnia »
Indeks autorów »
Miriano Baldacci
Miriano Baldacci - autor
Miriano Baldacci
Książka. Wydawnictwo: Baobab ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2006; Oprawa: twarda; Autor od trzydziestu lat pracuje jako kucharz, z tego pięć w Polsce. Wykadowca szkoły gastronomicznej Instituto Tecnico Manager di Hotel w Livorno we Włoszech. Legitymuje się dyplomem Manipolotore di Pesci e Carni. Specjalista od spraw przygotowania...
pozycja niedostępna