Małgorzata Korzycka-Iwanow - autor

„Prawo żywnościowe jest gałęzią prawa nową, wyodrębniającą się stopniowo [...]. Powstała potrzeba naukowego, systemowego ujęcia założeń i zasad tego prawa [...]. Z tego punktu widzenia praca profesor Korzyckiej-Iwanow jest pracą pionierską,...

Prawo żywnościowe jest nową, dynamicznie rozwijającą się dziedziną prawa; ma ścisłe powiązania z prawem rolnym, handlowym i konsumenckim. Wykształciły się już zasady ogólne i terminologia tego prawa, osadzone w prawie międzynarodowym, wspólnotowym...

W wykładzie autorzy ukazali linię rozwojową tej gałęzi prawa, omawiając korzenie historyczne i tendencje rozwojowe polskiego ustawodawstwa, a także kluczowe rozwiązania prawne obowiązujące w ustawodawstwie Unii...