pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  

Jean Bos - autor


okładka książki - Kuchnia molekularna. Podstawowe techniki i przepisy
Jean Bos, Robert Harna

Kuchnia molekularna. Podstawowe techniki i przepisy

Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Rozpisani ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2015; Oprawa: miękka;
Kuchnia molekularna nieustannie wzbudza ogromne emocje. To nowy trend w światowej gastronomii. Liczba sympatyków gotowych podjąć próbę opanowania tej nowej sztuki przyrządzania potraw, sukcesywnie wzrasta. Kuchnia molekularna stawia sobie za...
pozycja niedostępna