pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko: autor tytuł  24h
»
»
»
Jan M. Mołoniewicz

Jan M. Mołoniewicz - książki lub utwory autora


Menedżer gastronomii cz. 2 - okładka książki
Jan M. Mołoniewicz

Menedżer gastronomii cz. 2

Książka. Wydawnictwo: MOJA Consulting ; Kategoria: Książki / Ekonomia i biznes / Praca; Rok wydania: 2017; Oprawa: miękka;
Nowość wydawnicza, jedyna taka pozycja na polskim rynku. Ten wyjątkowy poradnik to kompendium wiedzy o zarządzaniu gastronomią w dwóch częściach. Część pierwsza dotyczy: otwierania lokalu, marketingu, menu, obsługi gościa oraz...
Cena: 55.02  Cena wydawcy: 85.00 zł Oszczędzasz: 29.98 
do koszyka

Ciemna strona gastronomii. Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej - okładka książki
Jan M. Mołoniewicz

Ciemna strona gastronomii. Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej

Książka. Wydawnictwo: MOJA Consulting ; Kategoria: Książki / Ekonomia i biznes / Zarządzanie i marketing; Rok wydania: 2015; Oprawa: miękka;
Tak, to nieprzyjemny temat, ale mnie nie dotyczy. U mnie pracują tylko uczciwe osoby. Mam do nich zaufanie. Jesteś pewien, że problem kradzieży pracowniczej nie jest Twoim problemem A czy zdarzają Ci się niezgodności sprzedaży z raportami...
Cena: 35.97  Cena wydawcy: 55.00 zł Oszczędzasz: 19.03 
do koszyka