pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:
 
Księgarnia »
Indeks autorów »
Grzegorz Heszen

Grzegorz Heszen - książki lub utwory autora


okładka książki - Pomiary w HACCP. Praktyczne wskazówki i przyrządy pomiarowe
Grzegorz Heszen, Janusz Rudnik

Pomiary w HACCP. Praktyczne wskazówki i przyrządy pomiarowe

Książka. Wydawnictwo: Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr ; Kategoria: Książki / Ekonomia i biznes / Zarządzanie i marketing; Rok wydania: 2006; Oprawa: miękka;
Monitorowanie, którego celem jest sprawdzenie czy właściwości produktu lub parametry procesu w krytycznych punktach kontroli HACCP są zgodne z przyjętymi wartościami, jest podstawą funkcjonowania systemu HACCP w każdym zakładzie przemysłu spożywczego...
pozycja niedostępna