Dwayne Ridgaway - autor

Pizza to gastronomiczny mikrokosmos - ciasto wymagające, wbrew pozorom, prawdziwego kunsztu oraz nieograniczonej fantazji w doborze składników wpływających nie tylko na finalny smak, ale i na wygląd....

Każdy z wielką przyjemnością zasiada do stołu, na którym króluje lazania: suche płaty makaronu ugotowane al dente, przełożone serem ricotta, mieloną wołowiną i sosem pomidorowym. Tak przygotowaną wstawia się do piekarnika, a potem cała...

Ludzie kochają kanapki i sandwicze i nie ma w tym nic dziwnego. Współcześnie dla zapracowanej, zabieganej rodziny często stanowią one pełny posiłek, atrakcyjny dlatego, że gotowy do spożycia w każdym miejscu. Dzięki tej książce oraz...