pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Księgarnia »
Indeks autorów »
Cosima Bellersen Qurini

Cosima Bellersen Qurini - autor


okładka książki - Domowe pyszności - łatwe do zrobienia. Kiełbasa, ser, piwo, cydr, tofu, ocet
Cosima Bellersen Qurini

Domowe pyszności - łatwe do zrobienia. Kiełbasa, ser, piwo, cydr, tofu, ocet

Książka. Wydawnictwo: DELTA W-Z ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2015; Oprawa: miękka;
Odkrywamy na nowo proces fermentacji: własnoręczny wyrób kiszonej kapusty, kimchi, miso, ketchupu, sera i szynki, a także warzenie piwa i pieczenie chleba są bardzo proste dzięki maleńkim pomocnikom: bakteriom i drożdżom.Fermentacja jest...
pozycja niedostępna