pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko: autor tytuł  24h
Księgarnia »
Indeks autorów »
Beata Dasiewicz

Beata Dasiewicz - książki lub utwory autora


Chemia wokół nas. Chemia w kuchni - okładka książki
Katarzyna Dobrosz-Teperek, Beata Dasiewicz

Chemia wokół nas. Chemia w kuchni

Książka. Wydawnictwo: ZamKor ; Kategoria: Podręczniki / Przedmioty zawodowe; Rok wydania: 2012; Oprawa: miękka;
Książka zawiera szereg ciekawych informacji na temat artykułów spożywczych w kontekście ich składu chemicznego, wartości odżywczej i kalorycznej. Opisuje chemiczne składniki żywności i ich rolę w codziennej diecie, wskazuje substancje...
Cena: 14.71 
do koszyka