Księgarnia »
Indeks autorów »
Arens-Azevedo Ulrike
Arens-Azevedo Ulrike - autor
Arens-Azevedo Ulrike
Książka. Wydawnictwo: REA ; Kategoria: Podręczniki / Przedmioty zawodowe; Rok wydania: 1998; Oprawa: miękka; Książka p[omyślana jest jako podręcznik przeznaczony dla przyszłych adeptów sztuki kulinarnej.Składniki żywności, podstawowe techniki sporządzania potraw, metody obróbki cieplnej, zioła i przyprawy, warzywa, zupy i sosy to wszystko znajdziesz w...
pozycja niedostępna