Wybrane metody analizy żywności. Oznaczenie podstawowych składników, substancji dodatkowych i zanieczyszczeń - Książka

Strona Główna Księgarni.
pokaz koszyk        zkoszty wysyłkiregulaminpomocKontaktmail
Karty Płatnicze
p Książki l Podręczniki l Audiobook l mapy l Antykwariat l Muzyka l Filmy l Nowości l Bestseller k
rog rog
Szukaj:

w kategorii:
autor
tytuł
 24h
  Indeks wydawnictw
  Indeks autorów
  Indeks kategorii
 
bez kosztów tanie książki
Książki
Podręczniki szkolne

Rabat za więcej

wstecz Książka z kategorii: Nauki ścisłe i przyrodnicze » Chemia


Lista bestsellerów - Chemia - zobacz

książka
Wybrane metody analizy żywności. Oznaczenie podstawowych składników, substancji dodatkowych i zanieczyszczeń
powiększ

Wybrane metody analizy żywności. Oznaczenie podstawowych składników, substancji dodatkowych i zanieczyszczeń

Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Ilość stron: 180 s.
Oprawa: miękka
Wymiar: 167x240 mm
ISBN: 9788374172165
ISSN: 1427-1117


Zobacz książki autora:
Maria Małecka
Zobacz książki wydawcy:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu



Produkt, książka chwilowo niedostępna lub nakład wyczerpany
Sprawdź inne podobne dostępne produkty lub wydania:
powiększ Andrzej Cygański
Chemiczne metody analizy ilościowej
powiększ Jerzy Minczewski, Zygmunt Marczenko
Chemia analityczna. Tom 2. Chemiczne metody analizy ilościowej
powiększ Elżbieta Chmiel-Szukiewicz, Dorota Kijowska, Iwona Zarzyka-Niemiec
Laboratorium chemii organicznej. Metody syntezy i analizy...
powiększ Jadwiga Saba
Wybrane metody instrumentalne stosowane w chemii analitycznej

UWAGA!
Jeśli chcecie Państwo otrzymać informacje
o pojawieniu się tego produktu w naszej ofercie,
prosimy o dopisanie swojego adresu e-mail.

e-mail:  

Materiały Dydaktyczne nr 196.

Wydanie 2 poprawione.


Poleć na: Udostępnij na Facebooku
Kupujący tę pozycję zamówili również:
powiększ L. Wachowski, P. Kirszensztejn (red.)

Ćwiczenia z podstaw chemii środowiska

powiększ Jan Adamiec (red.)

Ćwiczenia z chemii i technologii oczyszczania gazów

powiększ Danuta Barałkiewicz

Aspekty metodyczne i specjacyjne oznaczania pierwiastków śladowych w wodzie metodą atomowej spektrometrii absorpcyjnej


Zobacz również inne podobne pozycje dostępne w księgarni:
powiększ Alfred Zejc, Maria Gorczyca (red.)

Chemia leków. Podręcznik dla studentów farmacji i farmaceutów

Rok wydania: 2008
Oprawa: miękka

W III wydaniu wprowadzono informacje o nowych grupach leków, szczególnie cennych w terapii chorób krążeniowych, są to tzw. Sartany i statyny, obecnie zaliczane do podstawowych leków przeciwmiażdżycowych.

>> czytaj więcej
powiększ praca zbiorowa

Chemia żywności cz. 1. Składniki żywności

Rok wydania: 2012
Oprawa: miękka

W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i substancji skażających na szeroko rozumianą jakość produktów żywnościowych. Książka polecana dla studentów i pracowników naukowych uniwersytetów przyrodniczych i medycznych

>> czytaj więcej
powiększ Katarzyna Dobrosz-Teperek, Beata Dasiewicz

Chemia wokół nas. Chemia w kuchni

Rok wydania: 2012
Oprawa: miękka

Książka zawiera szereg ciekawych informacji na temat artykułów spożywczych w kontekście ich składu chemicznego, wartości odżywczej i kalorycznej. Opisuje chemiczne składniki żywności i ich rolę w codziennej diecie, wskazuje substancje chemiczne stosowane w produktach niskokalorycznych i dodatkach do żywności. Uświadamia znaczenie bioaktywnych składników

>> czytaj więcej
powiększ Maria Ziółek, Izabela Nowak

Kataliza heterogeniczna - wybrane zagadnienia do ćwiczeń laboratoryjnych

Rok wydania: 1999
Oprawa: miękka

Skrypt składa się z czterech części: pierwsza to krótkie kompendium wiedzy o katalizie, druga zawiera opis struktur i własności wybranych materiałów ważnych dla katalizy, trzecią stanowi opis niektórych procesów katalitycznych, a czwartą wypełnia opis ćwiczeń, których wykonanie będzie zadaniem studentów. Skrypt przeznaczony jest dla studentów kierunków

>> czytaj więcej

Zobacz również inne pozycje wydawnictwa "Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu" dostępne w księgarni:

Współczesne metody zarządzania strategicznego przedsiębiorstwem - Zeszyty Naukowe nr 43
czytaj więcej...

Rynek papierów wartościowych w Polsce. Wybrane problemy - Książka przedstawia istotę, instrumenty, organizację i mechanizmy funkcjonowania rynku pieniężnego i kapitałowego w Polsce.
czytaj więcej...

Wybrane problemy rynku pieniężnego i kapitałowego. Zeszyty naukowe nr 80 - Zeszyty Naukowe nr 80
czytaj więcej...


sprawdz zamowienie
muzyka
bestseller
powiększ
powiększ
powiększ
Ćwiczenia laboratoryjne z ...
Oleg M. Demchuk, Małgorzata ...
cena: 26.42 zł
powiększ
Glosariusz terminologii fotochemicznej
Jan Najbar, Andrzej M. Turek
cena: 38.30 zł
powiększ
Paradoks trucizn. Substancje ...
John Timbrell
cena: 55.80 zł
powiększ
Chemia fizyczna. Tom 1. Podstawy ...
Krzysztof Pigoń, Zdzisław ...
cena: 60.35 zł

Zobacz więcej!

dladzieci
Sprawdź swoje zamówienie | Koszyk | Koszty dostawy | Regulamin | Polityka Cookies | Pomoc | Kontakt

Adam Gargaś To nieprawda, że wszystkiemu winien jest SYSTEM, jeśli coś nie działa napisz!: Adam
IE 6.0 © 2002-2014 KRAKÓW
Księgarnia Internetowa Poczytaj.pl,
"Dante" G. Baran, G. Fugiel