pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Zaklęcie podróżne. Kreta od kuchni

Autor książki:

Michał Głombiowski

Dane szczegółowe:
Wydawca: Wydawnictwo Dolnośląskie
Rok wyd.: 2017
Oprawa: Miękka ze skrzydełka
Ilość stron: 280 s.
Wymiar: 130x205 mm
EAN: 9788327155856
ISBN: 978-83-2715-585-6
Data: 2017-01-11
Cena wydawcy: 29.90 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Badania nad dietą i zdrowiem mieszkańców w różnych krajach świata wskazują, że jedne z najlepszych wyników osiągają mieszkańcy Krety. Najniższa śmiertelność, długa średnia życia i niska zapadalność na poważniejsze choroby kazały postawić pytanie, w czym tkwi sekret kreteńskiego jadłospisu? Czy tradycja nie przegrała z globalizacją i zalewem przemysłowo produkowanej żywności? Pytania te stały się zaczątkiem książki "Zaklęcie podróżne". Nie jest to typowy reportaż, ani pozycja kucharska, lecz książka podróżnicza, będąca relacją z półrocznego pobytu na Krecie. Tradycyjne zwyczaje kulinarne wyspiarzy stały się pretekstem do poszukiwań Świętego Graala naszej nieśmiertelności i zmierzenia się z poczuciem ulotności i zagadkowości ludzkiego losu. Miejsca, spotkani ludzie, ich opowieści, historia, religia kreślą obraz wyspy, prowokując także do rozmyślań o podróżowaniu, byciu w drodze, szukaniu własnego miejsca i cenie, jaką się za nie płaci.

Książka "Zaklęcie podróżne. Kreta od kuchni" - Michał Głombiowski - oprawa Miękka ze skrzydełka - Wydawnictwo Dolnośląskie. Książka posiada 280 stron i została wydana w 2017 r.