| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Pascal |
| Rok wyd.: | 2010 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 160 s. |
| Wymiar: | 245x245 mm |
| EAN: | 9788375135046 |
| ISBN: | 978-83-7513-504-6 |
| Data: | 2010-06-01 |
Opis książki:
Skandynawia, jeden z najpiękniejszych zakątków świata. W zatoczkach kryją się kolorowe rybackie osady, wzdłuż brzegów wyrastają strome skaliste urwiska, wiszące mosty przerzucone nad turkusowymi wodami... Cisza, właściwie brak cywilizacji, wypoczynek w chatce nad jeziorem, jazda psim zaprzęgiem, białe noce i włóczące się wszędzie renifery...
Skandynawia to także gwarne stolice Finlandii, Szwecji, Norwegii i Danii, wspaniałe zabytki i muzea, fińska sauna, szwedzka ABBA, norweskie fiordy i duński Legoland.
Kuchnia skandynawska nieodmiennie kojarzy się ze śledziami. W menu Skandynawów często pojawiają się borówki, zwane czerwonym złotem lasów, a także cienki chleb tunnbröd znany też jako lefse. Najlepiej smakuje z... kiszonym śledziem lub w zupie mlecznej - pokruszony na kawałki i oczywiście... z dżemem borówkowym. Album zawiera zbiór najlepszych przepisów na dania skandynawskie, opisano w nim mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw, ale też wiele nowatorskich dań.
Książka "Skandynawia jest piękna" - Maria Romanowska, Małgorzata Kallin - oprawa twarda - Wydawnictwo Pascal. Książka posiada 160 stron i została wydana w 2010 r.