| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Oficyna Wydawnicza Buki |
| Rok wyd.: | 2008 |
| Oprawa: | twarda |
| Ilość stron: | 353 s. |
| Wymiar: | 172x226 mm |
| EAN: | 9788392530718 |
| ISBN: | 978-83-9253-071-8 |
| Data: | 2008-11-14 |
Opis książki:
ołykając chmury jest próbą rozsmakowania Czytelnika w języku i kulturze Chin oraz wprowadzeniem w fascynujący świat kuchni chińskiej. Odwołując się do tradycji i ludowych anegdot, A. Zee odkrywa korzenie chińskich znaków w starożytnych piktogramach, w zabawny sposób dostarcza przy tym podstawowej wiedzy na temat chińskiego pisma. Zee sięga także do tradycji i filozofii, aby opowiedzieć m.in. na pytania: - jak stare są stuletnie jaja? - skąd się wzięła intrygująca nazwa potrawy ,,Budda przeskakujący mury"? - dlaczego kurtyzany nie jadają krabów, a Bóg Dobrobytu nie je wieprzowiny? - dlaczego jaskółcze gniazda są najcenniejszą potrawą chińskiej kuchni? - dlaczego ,,żadnej małpy może być centralną zasadą taoizmu, a jedzenie pierożków wan-tan jest jak połykanie chmur...?
Książka "Połykając chmury. Rzecz o chińskim języku i podniebieniu" - A. Zee - oprawa twarda - Wydawnictwo Oficyna Wydawnicza Buki. Książka posiada 353 stron i została wydana w 2008 r.