pokaz koszyk
tylko: autor tytuł  24h
książka:

Gruziński smak

Dane szczegółowe:
Wydawca: Wielka Litera
Rok wyd.: 2015
Oprawa: miękka
Ilość stron: 368 s.
Wymiar: 185x240 mm
EAN: 9788380320239
ISBN: 978-83-8032-023-9
Data: 2015-10-20
Cena: 38.15  Cena wydawcy: 54.90 zł Oszczędzasz: 16.75 do koszyka pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 3-5 dni

Gruziński smak - Vaho Babunashvili, Radek Polak - opis książki:

Jestem z Was, chłopaki, i z Waszego dzieła dumny jak diabli! Stworzyliście piękne zaproszenie na wycieczkę po zmysłach i duszy Gruzji Marcin Meller Ta książka zaczęła się od pewnego spotkania. Można powiedzieć, że jest efektem przyjaźni i znajomości, jak wszystko w Gruzji, stolicy światowego nepotyzmu. Gruziński smak to książka reportersko-kulinarna, dzięki której można poznać Gruzję od środka, popatrzeć oczami jej mieszkańców oraz dwojga podróżujących po niej artystów. Książka, w której można znaleźć przepisy na przepyszne dania oraz opisy miejsc, do których nie trafilibyście z przewodnika. Wreszcie to książka o ludziach, ich unikalnym guście i o ich talerzach, tak bardzo zróżnicowanych, jak ten naród.

Radek Polak i Vaho Babunashvilli spotkali się w 2006 roku na jednej z imprez w Tbilisi, oczywiście przy stole. W Gruzji to częsta sytuacja, jak również ta, że najważniejsze osoby, najmocniejsze zdania, najlepsze wina spotyka się przy suto zastawionych stołach. Gruzini to mistrzowie olimpijscy w jedzeniu i celebrowaniu, zatem pomysł, żeby o ludziach i kraju opowiedzieć z perspektywy talerza, można powiedzieć, że leżał właściwie na stole. Powstała pasjonująca opowieść o ludziach, miejscach, o jedzeniu, okraszona smakowitymi anegdotami, przepisami i pięknymi zdjęciami Radka Polaka.

Vaho Babunashvilli to muzyk i twórca, w Gruzji ceniony i powszechnie znany. Vaho to również kucharz, szef, który z wrażliwością muzyka podchodzi do gotowania. Jest też znawcą i badaczem kuchni gruzińskiej.

Radek Polak to fotograf, portrecista współpracujący z najlepszymi polskimi magazynami, podróżnik i gruzinofil. Odkąd pół roku przemieszkał w Gruzji, wraca tam co chwilę i realizuje kolejne dokumentalne projekty fotograficzne.

Książka „Gruziński smak” - oprawa miękka - Wydawnictwo Wielka Litera.

Książka posiada 368 stron i została wydana w 2015 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Gruziński smak"
Kupujący tę pozycję zamówili również:
Samotność Portugalczyka - okładka książki
Samotność Portugalczyka Iza Klementowska
Kawa - okładka książki
Kawa Bozidar Jezernik
Produkty podobne:
Wszystkie wojny Lary - okładka książki
Wszystkie wojny Lary Wojciech Jagielski