pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:
książka:

Barokowa melokuchnia nie tuczy

Dane szczegółowe:
Wydawca: kle
Rok wyd.: 2008
Oprawa: miękka
Ilość stron: 266 s.
Wymiar: 100x190 mm
EAN: 9788392638902
ISBN: 978-83-9263-890-2
Data: 2008-11-14
pozycja niedostępna

Barokowa melokuchnia nie tuczy - Philippe Beaussant - opis książki:

To nie jest książka kucharska. To nie jest także podręcznik do muzyki dawnej. Książka znanego francuskiego muzykologa pokazuje niemal intymny związek kuchni i muzyki barokowej. Fascynujące. Do czytania, gotowania i... słuchania. Gorąco polecam.
Jacek Hawryluk (Polskie Radio, Gazeta Wyborcza) "Obiad zabija duchowo pół Paryża, kolacja - drugą połowę" - grzmiał Monteskiusz. "Rzecz to podziwu godna, jak jedzenie przegania smutki; co pewna - że uśmierza umysł; nikt nie zdoła się martwić, gdy jego żołądek trawi" - replikował mu Marivaux. Prawda zaś leży pośrodku, wśród arcydzieł gastronomii, które ożywia Philippe Beaussant, wskrzeszając kunszt, co nadał kulturze francuskiej przenikliwość, zawiesistość i aromat, aż stała się sobą.
Jan Gondowicz

Książka „Barokowa melokuchnia nie tuczy” - oprawa miękka - Wydawnictwo kle.

Książka posiada 266 stron i została wydana w 2008 r.

Oceń, napisz recenzję/opinię [+]
  Bądź pierwszy - napisz opinię, recenzję o książce "Barokowa melokuchnia nie tuczy"
Produkty podobne:
Osobowość na talerzu - okładka książki
Osobowość na talerzu Barbara J. King