Teresa Miazgowska - autor

Grillowanie i związane z tym przygotowania są same w sobie nie tylko przyjemną ceremonią, ale również integrującą biesiadników. Ważne jest jednak, aby grillowa uczta nie stała się monotonnym festiwalem karkówki, kiełbasy i kiszki...

Mięso, mięso, mięsiwo jadamy je chętnie i często. Jest smaczne i posilne.Można z niego przygotować bardzo urozmaicone i atrakcyjne...

Chłodniki, stała pozycja w kuchni polskiej i zajmująca coraz więcej miejsca w kuchni światowej, powracają do łask smakoszy. Są to bowiem, wbrew pozorom, świetne, smaczne, zdrowe, często dietetyczne, łatwe do przygotowania, niedrogie i bardzo...

Chleb to pokarm wyjątkowy, o uświęconej wiekową tradycją symbolice. Na co dzień niezbędny, niezastąpiony, odznacza się - dzięki nowoczesnym technologiom - różnorodnością gatunków. Jednak wiele osób jest przeciwnych dodawaniu do pieczywa...

Różnorodność i odrębność potraw kuchni polskiej wynika z odmiennych uwarunkowań poszczególnych regionów. Kuchnia kaszubska na pewno jest jedną z najbardziej oryginalnych. W najnowszym tomiku entuzjaści kulinariów znajdą receptury na potrawy kaszubskie...