Sabrina Ghayour - autor

To prawdziwy pean na cześć bliskowschodnich smaków i składników. Persiana zawiera sto przepisów na nowoczesne i łatwe w przygotowaniu wersje tradycyjnych potraw z południowych i wschodnich wybrzeży Morza Śródziemnego. Wyśmienita...

Choć korzenie Sabriny tkwią w Iranie wychowała się w Anglii i dorastała w zupełnie innej tradycji gastronomicznej brytyjskie produkty przepisy i techniki obróbki bardzo różnią się od bliskowschodnich. W rezultacie tego kulinarno-kulturalnego...