pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Księgarnia »
Indeks autorów »
Marian Gapiński

Marian Gapiński - autor


okładka książki - Grzyby w naszej kuchni
Wanda Woźniak, Marian Gapiński

Grzyby w naszej kuchni

Książka. Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2003; Oprawa: miękka;
Grzybiarze z niecierpliwością oczekują na jesień - czas grzybobrania. Co zrobić z koszami pełnymi grzybów Jak je przyrządzić, aby zadowolić całą rodzinę Co można wyczarować z dostępnych na rynku przez cały rok pieczarek i boczniaków Odpowiedzi na...
pozycja niedostępna

okładka książki - Boczniak Technologia uprawy i przetwarzania
Marian Gapiński, Wanda Woźniak, Mirosława Ziombra

Boczniak Technologia uprawy i przetwarzania

Książka. Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Ogrodnictwo i rolnictwo; Rok wydania: 2000; Oprawa: miękka;
Boczniak, jako smaczny grzyb jadalny, jest w Polsce coraz bardziej popularny zarówno wśród konsumentów, jak i producentów, w uprawie amatorskiej, a przede wszystkim w nowoczesnej produkcji wielkotowarowej.W książce zawarto wiele cennych informacji...
pozycja niedostępna