pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko: autor tytuł  24h
»
»
»
L. Mościcki

L. Mościcki - książki lub utwory autora


Technika ekstruzji w przemyśle rolno - spożywczym - okładka książki
L. Mościcki, M. Mitrus, A. Wójtowicz

Technika ekstruzji w przemyśle rolno - spożywczym

Książka. Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Ogrodnictwo i rolnictwo; Rok wydania: 2012; Oprawa: twarda;
Ekstruzja zdobywa coraz większą popularność w światowym przetwór­stwie rolno-spożywczym, zwłaszcza wśród producentów żywności i pasz. W tym podręczniku pragniemy przybliżyć Czytelnikom tajniki tej stosunko­wo nowej dziedziny produkcji,...
pozycja niedostępna