Kristiane Muller-Urban - autor

Chrupiące i świeże pieczywo z piekarnika i automatu. Samodzielnie upieczony chleb na zakwasie, drożdżach lub proszku do pieczenia z mąki razowej, pszennej, orkiszowej, z przyprawami i dodatkami jest pyszny. Dłużej zachowuje świeżość i zapach. W...

W swojej książce autorka udowadnia, że dzięki niewielkiemu nakładowi pracy i przy odrobinie chęci i pomysłowości można nawet w powszednie dni odżywiać się zdrowo, smacznie i w bardzo urozmaicony sposób. Wykonane zdjęcia apetycznych potraw zachęcają...

Sosy podstawowe i klasyczne oraz przepisy. Liczne przepisy na urozmaicenie potraw mięsnych, rybnych, warzywnych i deserów. Egzotyczne sosy, dipy, marmolady owocowe do mięs i ostre mieszanki warzywne. Jaki sos pasuje do danej potrawy, jak uratować...

Azja to największy kontynent świata. Zawsze fascynowała egzotyką i różnorodnością. W jej granicach żyje wiele narodów, współistnieje wiele kultur, jest ojczyzną setek ludów i grup etnicznych. W ich kulinarnych zwyczajach odbijają się wierzenia,...