Księgarnia »
Indeks autorów »
Ken Forkish
Ken Forkish - autor
Ken Forkish
Książka. Wydawnictwo: Buchmann ; Kategoria: Książki / Poradniki / Kuchnia; Rok wydania: 2014; Oprawa: twarda; Światowy bestseller!Ken Forkish, znany i ceniony piekarz, zdradza sekret doskonałego pieczywa i pokazuje, jak przygotować je z zaledwie czterech składników mąki, wody, drożdży i soli. Omawia techniki piekarskie, które z powodzeniem można przystosować...
pozycja niedostępna