Księgarnia »
Indeks autorów »
Grażyna Duda
Grażyna Duda - autor
Henryk Gertig, Grażyna Duda
Książka. Wydawnictwo: PZWL ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Medycyna; Rok wydania: 2004; Oprawa: miękka; Autorzy przedstawiają - w świetle obowiązującego ustawodawstwa żywnościowego Polski i Unii Europejskiej - problematykę związaną z czynnikami determinującymi jakość zdrowotną żywności oraz ich wpływ na zdrowie człowieka. Dużo miejsca...
pozycja niedostępna