Księgarnia »
Indeks autorów »
Emilia Kolarczyk
Emilia Kolarczyk - autor
Emilia Kolarczyk (red.)
Książka. Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego ; Kategoria: Książki / Nauki ścisłe i przyrodnicze / Medycyna; Rok wydania: 2016; Oprawa: miękka; Książka zawiera syntetyczną analizę zmieniającego się znaczenia żywności w życiu współczesnego człowieka, zarówno w wymiarze pozytywnym, jak i negatywnym. Podkreśla jej zasadniczą funkcję odżywczą, ale podejmuje też...
50.17
Wyślemy w czasie: 1-3 dni