Masz w koszyku:
Ilość tytułów: 0 poz. za kwotę: 0 zł
pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
mapa kategorii
lista wydawnictw
lista autorów
Księgarnia »
Indeks autorów »
Clark Smith

Clark Smith - autor

okładka książki - Postmodern Winemaking. Rethinking the Modern Science of an Ancient Craft
Clark Smith

Postmodern Winemaking. Rethinking the Modern Science of an Ancient Craft

Książka. Wydawnictwo: University of California Pres ; Kategoria: Książki / Książki obcojęzyczne; Rok wydania: 2014; Oprawa: Twarda z obwolutą;
In Postmodern Winemaking, Clark Smith shares the extensive knowledge he has accumulated in engaging, humorous, and erudite essays that convey a new vision of the winemakers craft--one that credits the crucial roles played by both science and art in...
pozycja niedostępna