Biruta Markuza - autor

Wspomnienia Józefa Markuzy i jego córki Biruty ukazują dzieje ich rodziny na tle historii Litwy w ciągu prawie całego XX wieku w okresie tworzenia się niepodległego państwa litewskiego, dramatycznych zdarzeń po przyłączeniu Litwy do Rosji Radzieckiej...

Smak tropików. Kuchnie Pacyfiku książka Biruty Markuzy obejmuje kuchnie chińską hinduską indonezyjską Singapuru malajską Sri Lanki Filipin Nowej Gwinei Nowej Zelandii i Australii. Kuchnie te zasadniczo różnią się między sobą a w sposób skrajny -...

Zupy na każdy dzień roku to przebogaty zbiór przepisów zarówno tradycyjnie polskich, jak i egzotycznych, łatwych do przyrządzenia i wyrafinowanych. Każda pani domu znajdzie tu coś dla siebie i swojej rodziny: chłodniki na upały, gorące kapuśniaki...

Bogactwo przypraw - nawet najbardziej egzotycznych i jeszcze niedawno obecnych tylko w marzeniach - jest upajające. Na półkach sklepów mienią się barwne opakowania i snują obiecujące wonie. Ta różnorodność cieszy i motywuje. Dostępna dla każdej...

Jest to pierwsza książka o mojej kuchni i moich doświadczeniach z ziołami. Przyda się każdemu kto zechce poświęcić temu trochę czasu. Proszę nie zapominać że zioła prócz smaku i dobrotliwego wpływu na nasz organizm mogą dostarczyć nie lada...

Największy skarb to zdrowie Dlaczego zatem każdego dnia robimy tak wiele aby je stracić Pośpiech stres brak ruchu zła dieta i przyzwyczajenia. Szkodzimy sobie mniej lub bardziej świadomie. Sięgnijmy więc po poradnik Biruty Markuzy i dajmy sobie...

Pojechałam w wielki nieznany świat na sześć miesięcy, zostałam pięć lat, bo zakochałam się, wyszłam za mąż i przeżyłam szereg niezwykłych zdarzeń wśród ludzi o ciemnej skórze, urzekającej, choć groźnej przyrody, walcząc z malarią i własnym...

Przyjmujemy gości to nieoceniona pomoc zarówno dla doświadczonych jak i początkujących pań domu które organizują przyjęcia. Kolacja we dwoje imieniny wizyta szefa teściów urodziny pociechy prywatka nastolatków herbatka z przyjaciółmi wreszcie...

Książka w rosyjskiej wersji językowej. W książce, obok dań oryginalnych, zamieszczono potrawy przejęte z innych tradycji kulinarnych (m.in. Żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej). Kuchnia litewska słynie z potraw prostych, opartych na...

Kuchnia litewska słynie z potraw prostych i ekologicznych. Od wieków zakorzeniona w kuchni chłopskiej opartej na produktach zbożowych mlecznych owocach leśnych grzybach i miodach. Prócz dań oryginalnych jak chłodniki i kołduny zaakceptowała...

Książka w litewskiej wersji językowej. W książce, obok dań oryginalnych, zamieszczono potrawy przejęte z innych tradycji kulinarnych (m.in. Żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej). Kuchnia litewska słynie z potraw prostych, opartych na...

Niniejszy tomik zawiera 120 oryginalnych przepisów, pochodzących ze wschodnich regionów Polski. Spośród wielu smakowitych potraw na uwagę zasługują gołąbki nadziewane grzybami, pierogi z kaszą gryczaną oraz bliny podolskie. Większość dań...