| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | eMPi2 Mariana Pietraszewskiego |
| Rok wyd.: | 2020 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 328 s. |
| Wymiar: | 165x235 mm |
| EAN: | 9788365149664 |
| ISBN: | 978-83-6514-966-4 |
| Data: | 2020-01-28 |
Opis podręcznika:
Podręcznik podzielony jest na trzy części. W części pierwszej OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA TOWARÓW opisano: asortyment towarowy, jakość, magazynowanie, transport, opakowanie, oznakowanie i konserwację towarów. W części drugiej CHARAKTERYSTYKA TOWAROZNAWCZA ŻYWNOŚCI przedstawiono: mleko i przetwory mleczne, mięso i przetwory mięsne, drób i przetwory drobiowe, jaja, ryby i przetwory rybne, tłuszcze, owoce, warzywa, grzyby i ich przetwory, ziemniaki i przetwory ziemniaczane, zboża i przetwory zbożowe, cukier, miód i wyroby cukiernicze, koncentraty spożywcze, używki i przyprawy roślinne oraz napoje alkoholowe i bezalkoholowe. W części trzeciej CHARAKTERYSTYKA TOWAROZNAWCZA ARTYKUŁÓW NIEŻYWNOŚCIOWYCH opisano: szkło i wyroby ze szkła, wyroby ceramiczne, surowce i wyroby włókiennicze, skórę i wyroby skórzane, papier i wyroby papiernicze, artykuły chemii gospodarczej, wyroby kosmetyczne i perfumeryjne oraz tworzywa sztuczne. Na końcu każdego rozdziału zamieszczono pytania testowe i zadania.
Podręcznik „Kwalifikacja HAN.01. Towar jako przedmiot handlu” - oprawa miękka - Wydawca: eMPi2 Mariana Pietraszewskiego. Cena 41.75 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.