| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP |
| Rok wyd.: | 2008 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 144 s. |
| Wymiar: | 160x230 mm |
| EAN: | 978830208784404 |
| ISBN: | 83-0208-784-X |
| Data: | 2009-10-12 |
Opis podręcznika:
Podręcznik jest przeznaczony do nauki przedmiotu technologia i towaroznawstwo na poziomie technikum. wiadomości z zakresu klasyfikacji i znakowania towarów, podstaw procesu produkcyjnego i jego powiązań z jakością wyrobów. Omówiono w nim podstawy normalizacji oraz systemy zapewnienia jakości, zasady certyfikacji i akredytacji w Polsce i na świecie. Zapoznaje ucznia z prawami i obowiązkami konsumenta i sprzedawcy oraz z gospodarką opakowaniową, zasadami transportu i magazynowania, metodami przedłużania wartości użytkowej towarów oraz z właściwościami towarów (w tym produktów spożywczych). Publikacja zastępuje książkę Haliny Rawdanowicz "Ogólne wiadomości z towaroznawstwa".
Podręcznik „Technologia i towaroznawstwo. Podręcznik” - oprawa miękka - Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, WSiP.